Сельскохозяйственный перерабатывающий потребительский кооператив «Молоко»

Сельскохозяйственный перерабатывающий потребительский кооператив «Молоко»

431583, Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Подлесная Тавла,

ул. Московская, д. 70, тел.: (83439) 2-46-50

E-mail: Tawla@mail.ru

Лауреатами республиканского конкурса «Лучшие товары Мордовии» стали:

- молоко козье цельное питьевое пастеризованное, 3-5%;

- сыры мягкие «Тавлинские» (из козьего молока);

- сметана фасованная;

- творог

Козье молоко – один из самых древних и распространенных продуктов на нашей планете. Козье молоко полезно тем людям, у которых белки коровьего молока вызывают аллергию. Козье молоко и козий сыр хорошо восстанавливают силы после стрессов и физических нагрузок. В кисломолочных продуктах из козьего молока и козьем сыре присутствуют вещества, стимулирующие рост полезной микрофлоры кишечника.

Сметана в повседневной жизни используется в качестве ценного пищевого продукта. Для людей, страдающих истощением, проходящим реабилитацию после тяжелой болезни, сметану рекомендуют употреблять в чистом виде с добавлением сахара или соли, в зависимости от вида диеты.

Благодаря своему составу творог обладает целебными свойствами. Содержащийся в твороге казеин, может заменить животные белки и обладает большой питательной ценностью. Целебный состав творога укрепляет костную ткань, защищает от атеросклероза.