ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский»

ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский»

431655, Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки,

ул. Мира, д.2, тел.: (83433) 2-15-73, факс: (8342) 2-14-07

E-mail: sircom@moris.ru

Сыр твердый «Конте Ичалковский»

Конте - это твердый сыр французского типа с длительным сроком созревания, не менее 6 месяцев, который производится из отборного высококачественного молока.  Сыр имеет плотную однородную консистенцию, поэтому он легко трется. Сыр отличается приятным пряным, ореховым вкусом и свежим фруктовым ароматом, характерным для сыров долгой выдержки. Сыр "Конте" великолепно сочетается с красным и белым вином, прекрасно выступает в сочетании со свежими овощами, идеален в составе сырной тарелки.

Сыр полутвердый «Маасдам»

Сыр "Маасдам" вырабатывается из отборного коровьего молока высшего сорта с добавлением пропионовых молочнокислых бактерий, что придает ему неповторимый и насыщенный вкус со сладковато-ореховым оттенком и нежную консистенцию. Слегка пряный аромат завораживает, а округлые большие глазки рисуют причудливые узоры на сыре. Попробовав его, вы сможете высоко оценить новый продукт.

Сыр "Онегин" - изготовлен из лучших сортов молока, со вкусом и ароматом топленого молока, знакомого и любимого с детства. Сыр имеет нежную эластичную консистенцию и рисунок, состоящий из глазков неправильной щелевидной формы. Сыр "Онегин" очень вкусен в натуральном виде, отлично подходит в качестве закуски, а также будет прекрасным дополнением к любому блюду.

Сыр "Сметанковый" - один из лучших сортов сыра, изготовлен из натурального коровьего молока, с превосходным умеренно выраженным сырным вкусом, со сливочными нотками в аромате, не острый. Консистенция сыра нежная, тает во рту. На срезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной щелевидной формы. Сыр "Сметанковый" отлично подходит для приготовления изысканных блюд, а также может выступать как самостоятельный десерт.