ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский»
431655, Республика Мордовия, Ичалковский район,
с. Ичалки, ул. Мира, д.2
тел.: (83433) 2-15-73, факс: 2-14-07
E-mail: Sircom@moris.ru
www.ICHALKI.RU
Грана - это твердый сыр Итальянского типа с гарантированным сроком созревания не менее 4 месяцев, который 100% производится из коровьего отборного высококачественного молока. Сыр имеет однородную плотную консистенцию, поэтому он отлично трется. Сыр отличается приятным пряным, ореховым вкусом и свежим фруктовым ароматом, характерным для сыров долгой выдержки. Сыр хорошо сочетается с сухим белым вином, особенно игристым, а также может выступать как самостоятельный десерт.
Сыр Олидер - это твердый сыр, который вырабатывается только из отборного коровьего молока высшего сорта по специальной технологии. Выдерживаемый сыр не менее 3 месяцев приобретает выделяющийся среди иных сыров вкус и аромат. Сыр имеет выраженный сырный вкус, насыщенный цветочно-пряный аромат "розочек", который украсит любую самую изысканную тарелку. Сырное тесто желтое, однородное, умеренно эластичное. На разрезе сыр имеет редкие округлые глазки. Сыр отлично подходит к салатам и бутербродам и является истинным деликатесом.
Сыр "Эдам" - один из лучших сортов сыра. Для его приготовления требуется самое лучшее молоко. Отличается тонким вкусом, нежно тает во рту. Благодаря его мягкому и молочному аромату, сыр превосходно подходит для бутербродов, а также является идеальным компонентом салатов для всей семьи. Попробовав его, вы сможете высоко оценить этот продукт.
Моцарелла является уникальным и экологически чистым, потому что в нем присутствуют только три компонента: свежее молоко, живые молочнокислые бактерии и соль. Моцарелла - это сыр, в котором отсутствует процесс созревания. Он является самым свежим и вкусным после производства. Уже на пятый день его можно использовать для приготовления пиццы и употребления в пищу, при этом сохраняет мягкость и эластичность, и это является основным преимуществом. Можно оценить вкусовой букет сыра Моцарелла ранним утром с ароматным кофе и аппетитным бутербродом.
Масло сливочное "Крестьянское" - это высококачественный натуральный традиционный продукт, обладающий уникальным приятным привкусом пастеризованных сливок. Имеет однородную, пластичную, блестящую на срезе консистенцию. Молочный жир, богатое содержание витаминов, минеральных веществ, незаменимых аминокислот, содержащихся в масле, характеризуются высокой питательной ценностью и хорошей усвояемостью. Масло предназначено для употребления в натуральном виде, приготовления бутербродов, десертов, закусок и пр.